Nuestros Ciclos Formativos en APIS

Este mes, el alumnado del Ciclo Formativo de Grado Medio de Instalaciones de Producción de Calor ha realizado una visita técnica a la empresa Apis en Mérida.

Durante la jornada pudieron conocer de primera mano el proceso productivo de dos de sus productos estrella, el paté y el magro de cerdo, así como sus exhaustivos procedimientos de control de calidad.

Además, visitaron la sala de calderas, donde observaron el funcionamiento de calderas de vapor industriales que preparan y esterilizan sus productos alimenticios.

Nuestro agradecimiento a APIS y sus dos técnicos que tan atentamente nos mostraron y explicaron una de las fábricas más prestigiosas de nuestra región.